圖:黑手ㄚ峻         文:琪琪



夜晚的翡冷翠

上次造訪翡冷翠似乎是ㄚ峻當兵的時候,
在此之前翡冷翠就已經在這裡開了好幾年了。
這回來藝術街想來想去不知該吃啥,
晃了一圈又回到翡冷翠,重溫一下回憶。




餐廳內

昏黃的燈光、木製的桌椅和櫥櫃,溫馨的擺設和記憶中一樣,沒變。




雖然電風扇有點破壞畫面,但空間一樣很舒適

翡冷翠的室內空間不大,但桌與桌之間不至互相干擾,
中央還設有書架,等待上菜的空檔或用完餐後都可以很愜意地翻書或閒聊。




我們的老位子

上次來也是坐這裡








menu 1

飲料從70元至150元不等,種類偏少的輕食則落在50元到90元。




menu 2

簡餐從200元到270元都有,附湯、水果和冷熱飲,更改飲料需酌收半價;
套餐則分390元和420元兩種價位,比前者多了餐前酒、麵包、沙拉、甜點。




濃湯

淺綠色的濃湯內含馬鈴薯和洋蔥,吃的時候有類似堅果的顆粒口感,鹹度適中。




餐前酒

微微的氣泡感,帶著香甜的葡萄味。




麵包

稍微烤過但外皮可以烤得再酥脆一點,上頭抹的青醬和中央柔軟的麵包很好入口。




沙拉

新鮮爽脆的蔬果棒沾上類似千島醬〈稍微偏甜但番茄醬的味道沒那麼重〉,很開胃。




奶油蘑菇培根麵〈200元〉

雖然名字有蘑菇但這回吃到的是略柴的秀珍菇
配料除了秀珍菇還有青花椰菜和洋蔥、偏瘦的培根。
培根多但不會過鹹,白醬略帶粉感及堅果味,
麵量多,煮得還算Q,可惜個人偏好再彈牙一點的口感




整盤吃完很有飽足感呢!




翡冷翠牛小排〈420元〉

飯很好吃,配菜中規中矩,但微甜的地瓜泥表現不賴




油亮亮的牛小排

牛小排的肉質很嫩,口味偏重,應該有先醃過才煎,很下飯




今日水果:小蕃茄和芭樂

芭樂稍微乾了點,沒有很甜,而小蕃茄微酸。




今日甜點:巧克力蛋糕

不會太甜或太乾,整體表現有及格。




冰咖啡和冰桔茶

呃...沒啥特別的印象,就是一般簡餐店的飲料,表現還OK




營業時間

整體而言,翡冷翠的餐點雖然不算特別突出但表現很穩定,服務很好,會注意每桌的用餐狀況,
餐點都是一道接著一道上,不會一口氣將桌上塞滿食物,也不會讓客人等下一道菜等太久,
很適合放鬆心情或者和好友聊天聚會



翡冷翠

地址:台中市龍井區藝術街61巷12號
營業時間:11:00 ~ 22:00〈不確定公休日是哪一天〉



◆背著相機趴趴照 吃吃吃


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