嘉義民雄 順利輪胎 公告
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圖:黑手ㄚ峻         文:琪琪



奶香培根義大利麵

首圖就是本次目標:義大利麵!
義大利麵來到嘉義幾乎都變得軟趴趴,
在失望了好幾回後這次總算找到有Q彈麵條的店家:灶‧咖




外表頗低調的灶咖

看食記有網友提到JOY'S CAFE得義大利麵很好吃,
麵條是Q的〈←這是關鍵字〉,抄下地址就找機會去吃啦!
不過到了現場卻發現店名不一樣了,雖然不確定是不是同一個老闆,
還是帶著探險的心態進去試試看,好險沒踩到地雷




店內空間一覽

天花板有稍微挑高,簡潔明亮的室內擺設讓人感覺很舒適。




角落

左邊的緊急出口通往廁所,不知是恰好還是故意的




menu

平均價位從190元到280元不等,很平價。




檸檬水

入座後服務人員便送上一壺檸檬水解渴




海賊王

一進門左手邊的角落有個漫畫櫃,有整套的獵人和海賊王等漫畫,
在用餐之餘還可以翻翻漫畫




沙拉

除了必備的新鮮生菜,還有小黃瓜片、水煮青花椰菜、芭樂、蘋果、楊桃、荷蘭芹,
搭配清爽的百香果醋汁醬,整體口味很清爽,
對於喜歡美乃滋或重口味的朋友而言可能會覺得醬汁太少,菜味偏重,
但很適合喜歡吃蔬果的朋友




附餐麵包

麵包邊緣烤得酥酥的,但中央卻是柔軟又帶有些許嚼勁,抹上一點香噴噴的大蒜醬,好吃




濃湯

濃稠度適中且溫和順口的濃湯搭上嗆辣的黑胡椒,表現不賴




奶香培根義大利麵〈單點160元,套餐230元〉

麵條中心有熟但口感Q彈
醬汁乳化的狀態也很棒
看似偏水的醬汁其實奶香味很夠,也不會有粉粉的口感;
整體口味鹹度適中,搭配帶點鹹香的培根和鮮嫩的蘆筍、甜椒,很可口,
唯一要注意的是有加黑橄欖,這玩意兒氣味重,
儘管個人覺得好吃但也有不少人不愛這一味,
如果不吃黑橄欖建議事先告訴店家囉




茄汁海鮮義大利麵〈單點200元,套餐280元〉

這道我汁吃了一點點麵條,和奶香培根一樣Q!
茄汁味道夠但不死鹹,蛤蜊給得很大方,而且有兩隻蝦子




奶酪

聽店員說奶酪是店家自己做的,奶香味濃而口感近似優格,搭配酸甜的草莓醬很好吃




熱紅茶

用的是立頓茶包,還不賴。




ㄚ峻點的熱咖啡

糖和奶精可隨意添加,聽他說還不錯喝

儘管灶咖的地點不是特別顯眼,但餐點CP值不錯,
加上服務態度很親切,出菜時間也抓得很好,是我們還會想再次前往的店家


灶‧咖
地址:嘉義市成仁街225號
電話:05-222-4736
營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00



◆背著相機趴趴照 吃吃吃


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黑手ㄚ峻的部落格

黑手ㄚ峻的部落格 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Tangier
  • 加套餐的價格還是很划算耶,下次去嘉義再去吃吃看,謝謝你的分享
  • 這家價位很親切,空間也很舒適:) BY琪琪

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2011/11/08 18:21 回覆

  • 灶咖和風套餐
  • 黑手阿峻&琪琪,兩位好
    我是灶咖和風套餐店主,感謝兩位光臨與好評.我們在嘉義縣政府附近已經營6年,以和風定食為主.此次遷移至嘉義市
    重新開張增加了義大利麵.初逢試賣蒙您光臨承蒙不棄,我們會在餐飲品質上更加用心.
    試營運一個月以來,以我們目前的人力配置使我們不得不暫時先在義大利麵的菜色部份稍做刪減.任何菜單的更動都會
    po在我的部落格,也歡迎來逛逛http://tw.myblog.yahoo.com/kitchen-japan/gallery
    11月份若蒙您及您的朋友光臨本店,結帳時請告知櫃檯人員"黑手阿峻"我們將給予"8折"的用餐優惠嚐鮮價
    期待您及您的朋友們再度光臨
  • 感謝^^

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2011/11/13 22:47 回覆

  • terry0912
  • 1.感覺CP不錯
    2.店名很台味但是賣義大利麵也很有趣
    3.有海賊王就甘心!! 可是我一本都還沒看過XD
  • 悄悄話
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