嘉義民雄 順利輪胎 公告
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圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪



有請龍蝦大神跟各位Say Hello!

這一餐,我們期待了好久。
久聞澳洲海鮮特別鮮美,加上行程表上有註明要來吃龍蝦大餐,
讓我們從出發前就對龍蝦心心念念,這下終於得償所望〈有沒有那麼誇張啊〉




Blue Angel Restaurant since 1961

這家龍蝦餐廳可是從1961年營業至今,在澳洲算是老字號囉





Blue Angel

既然店名叫做Blue Angel,那麼在店門口有位藍色小天使迎賓也是很合理的





餐廳位在地下室




餐廳櫃檯

除了酒,上方還出現疑似龍蝦標本的不明物體





牆上掛的畫像就是櫃檯裡身穿黑色背心的老闆本人




餐廳內部一隅

通過裝飾華麗的拱門通往不同的空間,而這張照片只是餐廳的一部分。




旁邊有龍蝦池

可以邊享用大餐邊看龍蝦,不過龍蝦們應該會覺得很可怕吧





另一個角度

龍蝦池上方是沒有加蓋的




牆上的照片和馬賽克磚拼貼畫




吧台

酒鬼們看到這超大酒瓶應該會心癢癢吧





另一座龍蝦池

洗手間就在照片右方。





密密麻麻都是龍蝦

這還是我們第一次一口氣看到這麼多龍蝦耶





我們坐這桌

牆上的瓷磚畫似乎是葡萄牙風格的產物,不過老闆是義大利裔




摺成龍蝦尾巴〈扇型〉的餐巾



]
蒜香麵包

烤的香酥的麵包散發出濃郁的蒜香,好吃!




龍蝦濃湯

整碗湯有著明顯的龍蝦味,吃得到Q嫩的龍蝦肉;
湯頭本身聞起來稍微有點腥,但並非不新鮮,我猜應該是拿蝦殼去熬湯才會有這味道





生魚片拼盤

上面那顆龍蝦頭讓我想到小強的頭





這角度就更像小強了

右邊那盤是泰式調味的龍蝦肉,吃起來帶點酸甜,QQ的有點像蒟蒻果凍的口感,好吃
新鮮龍蝦切片作成沙西米超好吃!又Q又沒有腥味,好感動
生蠔也很新鮮,沾了醬汁後吞下去整個口腔都是它的味道,但個人還是偏好熟的




生魚片

很新鮮,沒腥味但肉質偏軟。
可能因為先吃了Q彈到一個誇張境界的龍蝦生魚片,
之後再吃這盤口感上就比較沒什麼驚喜了,
但其實表現還不賴





領隊跟司機的晚餐

原本以為他們吃的跟我們一樣,但湊近一看才知拼盤沒有龍蝦而是章魚腳。




龍蝦義大利麵

盤子周圍的花紋很貴氣
不知道是否為了迎合東方人的口味,麵條Q度普通;
除了為數不多的龍蝦肉,另外還有一些蒜片和洋蔥,整體而言很香,
但比起來個人更喜歡在小義大利區吃到的義大利麵〈日後會發文〉。
講是這樣講,肚子餓了還是把它吃光光




另外一個角度的義大利麵

左下角綠色圓圓的那片不知道是不是青辣椒?不是很愛這一味




龍蝦肉

新鮮現宰的果然不一樣,肉好緊實Q彈,好吃




吸收了龍蝦湯汁的義大利麵




玄米茶

這裡日籍的客人似乎不少,牆上蠻多日文留言,菜單也有生魚片,飯後還來上一壺熱呼呼的玄米茶。
雖然不是頂級的茶葉,但在用完餐之後來杯熱茶其實會讓人很滿足,很放鬆




巧克力冰淇淋

奶香味重於巧克力味,香綿細滑而且入口即化




老闆表演現抓龍蝦




龍蝦本人〈拍完不久牠就壯烈犧牲了,阿彌陀佛〉

看到老闆抓龍蝦,我們整團都衝過去拍照;
人很好的老闆看到我們卯起來按快門,就將原先抓起來的這隻先放在欄杆上,
另外抓隻最大的讓我們拍,也就是首圖那位龍蝦大神啦




老闆抓蝦中〈抓起來的龍蝦放在地毯上

老闆應該稍微有點年紀了,但抓龍蝦的動作好輕鬆俐落,速度快到很難拍分解動作。




又一隻龍蝦上來囉!




之後就輪流跟龍蝦大神合照啦

拍完照龍蝦大神就回龍蝦池裡休息了。




跟老闆合照

老闆長得好可愛,而且很親切喔!




吃飽喝足,跟Blue Angel say goodbye,搭車回飯店休息囉



Blue Angel Restaurant

223 Palmer Street East Sydney NSW 2010 Australia
Tel: +61 2 9380-5941
Fax: +61 2 9360-5283
網址:
http://www.blueangel.com.au/  〈詳細菜單跟價位可至官網查詢〉
email:
blueangel@blueangel.com.au



◆更多照片◆

【雪梨】Blue Angel 龍蝦餐廳


◆延伸閱讀◆

【澳洲】雪梨 趴趴GO



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留言列表 (2)

發表留言
  • terry0912
  • 1.爆血管的一餐
    2.龍蝦頭就某個角度而言真的很像是小強無誤
  • 視覺勝過味覺的一餐^^

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2011/06/28 22:59 回覆

  • edwinkan007
  • 大大好厉害好败家!
  • 呵,持續精進XD

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2011/06/28 23:00 回覆

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