嘉義民雄 順利輪胎 公告
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圖:黑手ㄚ峻         文:琪琪



巨型碗公

走在西螺延平老街上,看到轉角處出現這大大的碗公,就可以找到今天的主角:琴連碗粿城!
上回到西螺趴趴走時先吃了三角大水餃,折回來想吃琴連碗粿卻發現已經收攤了 囧rz
自此唸唸不忘,這回終於得償所願!

【雲林】西螺延平老街【炎‧三角大水餃】





如果從另一端過來,這瓶超大青草茶也是很明顯的路標

琴連碗粿城就位於西螺延平老街上,看到大碗公和巨型青草茶就到了,相當好找。




店門口的旗幟

是的,食尚玩家無所不在,不過旗幟上莎莎的表情很微妙




菜單

除了大的青草茶要價80元以外,其餘都是每份25元。
內用的話就先找好座位再填單吧




填好單子不久,米糕和碗粿就上桌囉




碗粿〈25元〉

碗粿入口綿密,細嚼可以感受到米本身的香氣,不會硬得像果凍,但也不會軟趴趴。
上頭灑了少許蛋酥,增加酥脆的口感和香氣,碗粿裡頭的餡料不多,但肉質新鮮紮實,
可惜上桌時是涼的,如果是溫熱的應該會更香。




熱呼呼的米糕〈25元〉

和碗粿一樣,米高的上方灑了少量蛋酥,但吃起來只有添香而不油膩;
配料不多但可以吃到糯米的香Q,搭配看似重鹹實則恰到好處的鹹甜醬汁,很好吃
事實上我倆都覺得米糕表現比碗粿更令人驚艷,下次來一定會再點來吃




米糕斷面秀

因為對米糕很有愛所以特別來張斷面秀
敢吃辣的朋友可以加點辣醬,也很好吃喔!




豬血湯〈25元〉

繼米糕之後又一令人驚艷的主角就是這碗豬血湯啦!
這碗湯看似平凡,但豬血量多而且用料實在、毫無腥味,紮實的口感遠勝一般常見的果凍型豬血
湯頭鹹度適中,香氣四溢,喝起來也不會感到油膩,加上黑胡椒粉的香氣和豬血是絕配!
真的好久沒吃到這麼好吃的豬血湯,推薦給大家,來這裡請記得點一碗試試看




豆皮魷魚羹〈25元〉

看完豬血湯來喝一口豆皮魷魚羹吧




跟豬血湯一樣滿滿都是料

湯頭飄著濃濃的柴魚香,相對於豬血湯,豆皮魷魚羹的湯頭較清爽鮮甜,
主角魷魚和豆皮都很新鮮,量也不少,還加了少許蛋花,口味更加柔和,
不過兩種湯相比,我們還是比較喜歡豬血湯

有時店家生意太好會提早打烊,
上次來下午三點左右就賣光了,
下回來延平老街記得早點來才吃得到喔



琴連碗粿城

地址:雲林縣西螺鎮延平街75號
GPS:N:23.801691,E:120.462811
電話:05-5865466、05-5865436
營業時間:06:00 ~ 18:00



◆背著相機趴趴照 吃吃吃


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黑手ㄚ峻的部落格

黑手ㄚ峻的部落格 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • janeq0502
  • 真兒是在地的西螺人,再推薦你去吃豆菜麵(老邵水餃對面),那一排的食物都好吃。
  • 感謝資訊提供,下次去西螺吃看看XD

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/02 20:23 回覆

  • 悄悄話
  • loverscandle
  • 台灣股早味小吃最棒嘞~~~
  • 用料實在的古早味小吃會讓人想一再回味呢! by琪琪

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/03 13:41 回覆

  • 悄悄話
  • p20800550080
  • 古早味~大碗公~名家介紹一定好吃
  • 米糕跟豬血湯一定要點來吃吃看:) BY琪琪

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/06 15:02 回覆

  • 悄悄話
  • nicole1201
  • 看起來好美味
    推+收
  • 謝謝:) by琪琪

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/07 19:24 回覆

  • 悄悄話
  • willemis
  • 好想要來一碗喔
    但...米糕+醬汁
    第一次看見
    口味真獨特

    謝謝分享
    熊寶貝推推
  • 醬汁看起來很鹹其實不會喔!跟米糕搭配真的很好吃:) BY琪琪

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/09 16:43 回覆

  • xchiayu
  • 豬血湯.. 好誘人><
  • 好吃!!大推!!

    黑手ㄚ峻的部落格 於 2012/01/26 20:09 回覆

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