圖：黑手ㄚ峻        文：琪琪



門口的招牌

蘇菠麵就位於國際街上，從中港路彎進來往左邊看很快就到了，
由於招牌比起其他店家不是那麼醒目，若開車速度稍快有可能會開過頭唷！

雖然諧音很像SUPERMAN，不過店內的主打和超人無關，
每一位來訪的老饕都是衝著他們家的Q彈的特製麵條，
雖然不像藝術南街的風風亭拉麵有著誇張的排隊人潮，
用餐時間一到也是很快就客滿的。

 【台中】排隊也甘願的好滋味！東江家~風風亭拉麵





玄關

從外面就可以大概看到裡頭的情況，玄關兩旁還貼有店家的介紹和報導。




關於老闆的報導

雖然有其他加盟店，但東海這間可是有老闆親自坐鎮的喔




飲料機

有點餐都可以自行取用。
這天天氣熱，就沒喝熱巧克力奶茶了，只喝了冬瓜茶。
值得稱許的是，蘇菠麵的冬瓜茶味道和甜度都很夠，和坊間自助取用喝到的稀釋糖水有著天壤之別

在飲料機右方擺著烘乾的環保筷，
印象中好幾年前他們就這麼做了。




調味罐

為了讓客人能吃到更合自己口味的麵，櫃檯上擺了許多調味料可自行添加。




菜單

麵類種類頗多，價位落在60元到120元不等，小菜則從30元到80元都有。




涼拌筍花〈50元〉

筍花份量不大，入口脆嫩鮮甜，跟乾麵類很搭




醬爆豆干〈30元〉

切成塊狀的熱豆干本身沒有滷過，淋上帶有紅麴香氣的甘甜醬油膏和蔥花，還蠻夠味的。




味噌燒肉拉麵〈70元〉

湯頭跟風風亭相比偏清爽，手工麵條泡在湯裡依舊Q彈有嚼勁；
叉燒雖然只有一片，厚度卻是一般叉燒的兩倍左右，而且滷得軟嫩入味，
用筷子輕輕一夾就可以夾斷，好吃




叉燒本尊

一整塊都是瘦肉，咬起來鮮嫩不油膩。




咖哩排骨拉麵〈100元〉

這道比起味噌燒肉湯麵的口味要重些。
排骨嚴格說起來肉沒想像中多，但是一樣滷得很入味又軟嫩，好吃
重口味的咖哩醬汁帶點微微的甘甜，富有彈性的手工麵條沾上湯汁一起入口，
雖是乾麵但仍有一定的湯汁，吃起來滑順而不膩
另外還搭配了生菜和燙青菜等，一起吃會更爽口。




心心念念全為了這QQ的麵條




不管是乾麵或湯麵，那碗都是比臉還大的。

蘇菠麵和風風亭都是我們從學生時代就愛上的好味道，在此分享給大家囉

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蘇菠麵
地址：台中市西屯區中港路三段306號之5
電話：04-2350-1549
營業時間：11:30 - 14:00，17:00 - 21:00〈每週三公休〉
※備有機車停車場





◆背著相機趴趴照 吃吃吃◆


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