圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪



首圖先來張油亮亮的火雞肉切盤

每個嘉義人心中都有一家第一名的火雞肉飯,雖然大家的口袋名單不大一樣,
但呆獅火雞肉飯和先前介紹過的幾家一樣享有相當高的支持率!




招牌

招牌和店面都不大,開車經過時一不小心很容易開過頭,但地點離嘉義車站頗近,應該很好找




50年老店

嘉義的火雞肉飯店家實在太多,今天要介紹的呆獅已經有50年的歷史囉!




價目表

價格相當平實,除了雞肉切盤、豬腳飯、排骨飯以及便當以外,單價都不超過30元
不過我們是去年十月去吃的,不確定價位是否有變動




雞肉飯〈20元〉

火雞肉頗嫩,米飯粒粒分明,乍看頗油但攪拌後還蠻好入口的,
搭配一小片不死鹹的醃蘿蔔,以及少許冷掉依然脆嫩的筍片,
整體而言是用料相當實在的古早味




粉腸〈時價,詳細價格忘了〉

粉腸處理得蠻乾淨的,頗具咬勁但不會很難咬斷,表現中規中矩囉!




火雞肉切盤〈50元〉

肉質鮮嫩帶點咬勁,沒有腥味,份量也OK,推薦




粉腸湯〈20元〉

湯頭略油,有加薑絲但其實沒啥薑味,表現中規中矩。




味噌湯〈10元〉

味噌湯只要10元,料雖然不多但還是吃得到小魚乾和柴魚片的香氣,還有油豆腐,湯頭頗鮮美




今天點了這一桌

來這裡花少少的錢就可以吃飽飽,用料也頗實在,
如果不介意用餐環境稍嫌零亂,來嘉義車站附近可以吃吃看囉



呆獅火雞肉飯

地址:嘉義市民族路665號
電話:05-227-3051
營業時間:10:00 ~ 20:30



◆ 嘉義名產 火雞肉飯 ◆ 

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