圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪



來片會牽絲的香烤pizza吧!

位於大容西街的Copain是間來自日本東京的義式料理餐廳,
開幕不久就已累積許多網友的好評,
這一回的晚餐就決定來試試帶有日本風味的義式料理囉!

我們沒有事先預約,這一天是星期天加上母親節的加持,
下午五點半左右直接到店裡碰運氣,幸好運氣不賴有座位,
雖然服務人員告知因為已有人訂位的關係,只能用餐到晚上七點,
但對我們來說時間已經很足夠了,便欣然入座啦




室內空間一隅

店內以米白和原木色調為主,桌與桌之間的距離不會太過接近,是可以放鬆的環境




出餐櫃檯

一進到餐廳就可以看到出餐的櫃檯,還能稍微窺視到廚房裡的景象。




靠窗的座位

這一區的陽光相當充足,光線很美呢




我們的座位後方

簡潔的擺設和窗外的綠意相呼應,很可愛。




往門口望出去

靠近門口處就是帶位和結帳的櫃檯。




可愛的手寫菜單

當然也有紙本價目表可參考










以上皆為單點的價位




也可以加點成套餐

不過這個價位不確定有沒有午餐和晚餐的差別。




母親節特別套餐

當天是母親節,索性兩人都點了母親節特別套餐,只要290元,而且不另收服務費喔!
但我覺得以Copain的服務品質,即使加收10%服務費也會讓人付得很甘願,
畢竟從帶位到點餐,服務人員都很親切,甚至點餐時是蹲下來幫我們點餐呢




餐前湯

這天的餐前湯是番茄蔬菜湯,送上來時還熱呼呼的但不至於燙口,
鹹度適中,番茄的微酸很開胃




前菜

中間是清爽的生菜沙拉,左上方是鯷魚風味清炒青花椰菜,
右上方是義式生干貝,右下方則是義式歐姆蛋。

清炒花椰菜的鯷魚味不會很重,吃起來有一點點蒜味,青花椰菜嫩中帶脆很可口。




義式歐姆蛋

蛋裡有著蔬菜的爽脆口感與培根的煙燻香氣,口感偏紮實但也不會太硬,好吃。




義式生干貝

生干貝吃起來軟軟的但沒有腥味。




義式臘腸鮮菇pizza〈單點價200元〉

Copain的pizza是Q彈的手拍餅皮,起司給的蠻多的,
餅皮本身的香氣也很夠,配料下的量也剛好,吃完有飽足感但不會膩




pizza近照

看到照片口水都快流出來了




會牽絲的唷




鮮蝦蔬菜青醬義大利麵〈單點價200元〉

Copain的義大利麵使用的是細直的麵條,跟pizza一樣份量不少呢




豐富的配料

蔬菜炒得相當清脆,主角之一的鮮蝦已經撥好殼了,吃起來很方便;
青醬除了羅勒的香氣還帶了點橄欖油和柚子香,
在其他地方沒吃過這樣的口味,很新鮮,也很好吃




Q彈的麵條

麵條沒有煮過頭,保有麵芯的嚼勁,讚一下




Pizza和義大利麵的合照

主餐份量都不少,吃完很有飽足感




Copain特製起司布丁〈單點價60元〉

起司香而不膩,口感比平常吃到的布丁更加紮實綿密,和焦糖醬汁很搭。




烤布蕾〈單點價70元〉

表層甜而酥脆,聞得到火烤的香氣,底下布丁清甜軟綿,帶有淡淡的香草香氣。




布丁裡的黑色點點都是香草籽喔




飲料

我們分別點了冰咖啡和柳橙汁,
柳橙汁稍微偏酸,有吃到果肉,應該是原汁;
冰咖啡是ㄚ峻的,據他說法還蠻香醇的,應該不是粉泡的




接近用餐完畢時,窗外原本明亮的天空也漸漸轉變為偏深的藍




離開前拍的

生意很好,假日前來還是建議先打電話預約吧




營業時間


Copain Italian fine food

地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-2328-5686
營業時間:11:30 ~ 14:30〈供餐時間至14:00〉,17:30 ~ 22:30〈供餐時間至21:30〉
◎週一公休



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