圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
來嚐嚐美式義大利麵吧！
搜尋嘉義地區的義大利麵時，
發現布魯克林的麵條有可能是我們喜歡的彈牙口感，
隨即放入了口袋名單 ，
找了個假日前去一探究竟囉！
門口〈鈞鈞的娃娃車也入鏡了
〉
問過老闆娘，這間充滿歷史感的日式老房子似乎已有八十年左右的歷史了，
前身也是一間簡餐店，在布魯克林接手後開始賣起美式義大利料理。
招牌
招牌不大，我們沿著安樂街找差點走過頭。
老舊的日式拉門
看到發白的木頭門框，開門時不禁小心翼翼了起來
進來要脫鞋喔！
室內保留日式老屋的木條與白牆，重新粉刷後天加了鄉村風的擺飾，成了混搭風格的餐廳。
座位
位置不多，部分座位是將壁櫥拆掉後成了小小的包廂，空間小巧而溫馨。
關於布魯克林
菜單
除了美式義大利麵和三明治，這裡也提供火鍋和石鍋拌飯，方便聚餐時能有更多選擇。
沙拉
生菜清脆沒有菜腥味，搭配帶點甜味的醬汁吃起來很爽口。
日式昆布火鍋〈270元〉
湯頭普通，以小火鍋套餐而言價格稍微偏高。
菜盤
照片裡的是牛肉，肉質的表現跟湯頭差不多
把菜盤裡的火鍋料全下了比較好看
總之就是很基本款的火鍋，就價位和配料而言還是蜀川勝！
畢竟這裏的主打是美式義大利料理，火鍋的表現我們也不太意外啦〈抓頭〉
【嘉義]】民雄 蜀川麻辣鍋〈菜單更新版〉
紅醬肉丸子義大利麵〈250元〉
肉醬略偏乾但吃得到香料的味道，口味偏重的美式口味。
麵條相當彈牙，對習慣台式義大利麵的人而言可能會覺得偏硬，但個人很喜歡這樣的硬度
招牌的肉丸子用料紮實，看起來偏乾但咬下去還是有肉汁，好吃
彈牙的麵條一定要來張特寫啊
招牌肉丸子也來個斷面秀吧
瘦肉比例偏多，搭配濃郁的義式肉醬相當美味
紅醬海鮮義大利麵〈270元〉
和肉丸子義大利麵一樣，麵條依舊表現優良！
海鮮的鮮味融於紅醬中，口味還不賴但我們吃不慣〈繼續抓頭〉
結論是肉丸子大勝〈無誤〉
甜點和飲料
吃完西式餐點，餐後送上的是解膩的仙草
甜度適中,相當順口，中西合併的組合其實還不賴。
左起是可爾必斯口味的氣泡水，紅茶和桔茶。
在吃完大份量的義式肉醬義大利麵後，來杯微酸清甜的氣泡水感覺特別爽口解膩
桔茶對不愛酸的人來說稍微酸了些，但還OK；至於紅茶，沒喝到就不提了。
洗手間也很有特色，有機會可以進去瞧瞧！
洗手間相當復古，可惜我們忘記拍了，建議可以去瞧瞧
整體而言還是紅醬肉丸子義大利麵最得我們的歡心！
布魯克林價位OK〈但在嘉義算稍微偏高一點點〉，
用餐環境也很有特色，下次來應該會點義式三明治來試試看
Brooklyn 布魯克林
地址：嘉義市安樂街105號
電話：05-276-5916
營業時間：11:00~ 14:00，17:00~21:00〈週二公休〉
◆ 延伸閱讀 ◆
來嚐嚐美式義大利麵吧！
搜尋嘉義地區的義大利麵時，
發現布魯克林的麵條有可能是我們喜歡的彈牙口感，
隨即放入了口袋名單 ，
找了個假日前去一探究竟囉！
門口〈鈞鈞的娃娃車也入鏡了
〉問過老闆娘，這間充滿歷史感的日式老房子似乎已有八十年左右的歷史了，
前身也是一間簡餐店，在布魯克林接手後開始賣起美式義大利料理。
招牌
招牌不大，我們沿著安樂街找差點走過頭。
老舊的日式拉門
看到發白的木頭門框，開門時不禁小心翼翼了起來
進來要脫鞋喔！
室內保留日式老屋的木條與白牆，重新粉刷後天加了鄉村風的擺飾，成了混搭風格的餐廳。
座位
位置不多，部分座位是將壁櫥拆掉後成了小小的包廂，空間小巧而溫馨。
關於布魯克林
菜單
除了美式義大利麵和三明治，這裡也提供火鍋和石鍋拌飯，方便聚餐時能有更多選擇。
沙拉
生菜清脆沒有菜腥味，搭配帶點甜味的醬汁吃起來很爽口。
日式昆布火鍋〈270元〉
湯頭普通，以小火鍋套餐而言價格稍微偏高。
菜盤
照片裡的是牛肉，肉質的表現跟湯頭差不多
把菜盤裡的火鍋料全下了比較好看
總之就是很基本款的火鍋，就價位和配料而言還是蜀川勝！
畢竟這裏的主打是美式義大利料理，火鍋的表現我們也不太意外啦〈抓頭〉
【嘉義]】民雄 蜀川麻辣鍋〈菜單更新版〉
紅醬肉丸子義大利麵〈250元〉
肉醬略偏乾但吃得到香料的味道，口味偏重的美式口味。
麵條相當彈牙，對習慣台式義大利麵的人而言可能會覺得偏硬，但個人很喜歡這樣的硬度
招牌的肉丸子用料紮實，看起來偏乾但咬下去還是有肉汁，好吃
彈牙的麵條一定要來張特寫啊
招牌肉丸子也來個斷面秀吧
瘦肉比例偏多，搭配濃郁的義式肉醬相當美味
紅醬海鮮義大利麵〈270元〉
和肉丸子義大利麵一樣，麵條依舊表現優良！
海鮮的鮮味融於紅醬中，口味還不賴但我們吃不慣〈繼續抓頭〉
結論是肉丸子大勝〈無誤〉
甜點和飲料
吃完西式餐點，餐後送上的是解膩的仙草
甜度適中,相當順口，中西合併的組合其實還不賴。
左起是可爾必斯口味的氣泡水，紅茶和桔茶。
在吃完大份量的義式肉醬義大利麵後，來杯微酸清甜的氣泡水感覺特別爽口解膩
桔茶對不愛酸的人來說稍微酸了些，但還OK；至於紅茶，沒喝到就不提了。
洗手間也很有特色，有機會可以進去瞧瞧！
洗手間相當復古，可惜我們忘記拍了，建議可以去瞧瞧
整體而言還是紅醬肉丸子義大利麵最得我們的歡心！
布魯克林價位OK〈但在嘉義算稍微偏高一點點〉，
用餐環境也很有特色，下次來應該會點義式三明治來試試看
Brooklyn 布魯克林
地址：嘉義市安樂街105號
電話：05-276-5916
營業時間：11:00~ 14:00，17:00~21:00〈週二公休〉
黑手ㄚ峻 攝影‧美食‧趴趴go |
嘉義民雄順利輪胎 |
黑手ㄚ峻的旅遊牆 |
黑手ㄚ峻的美食牆 |
◆ 延伸閱讀 ◆
| 2013.04.11 【高雄】台灣也吃得到正宗日本拉麵！花月嵐拉麵〈夢時代分店〉 | |
| 2013.02.27 【嘉義】民雄也有好吃的義大利麵！ OK-IN | |
| 2012.11.07 【台南】民生路意麵魯味〈近海安路交叉口〉 | |
| 2012.09.29 【台南】創立於1968年！上發意麵〈民德國中大門旁〉 | |
| 2012.09.22 【台中】來自台北通化街35年以上老店！承季牛肉麵 | |
| 2012.07.28 【嘉義】宵夜也吃得到牛肉麵！葉記牛肉麵 | |
| 2012.07.24 【台中】第二市場大冒險：三代福州意麵 & 老賴紅茶 | |
| 2012.05.28 【屏東】台灣牛牛肉麵 & 海生館 | |
| 2012.04.30 【台南】阿婆魯麵 & 布萊恩紅茶 | |
| 2012.04.19 【嘉義】高雄正義蚵仔麵線〈嘉義店〉 | |
| 2012.04.09 【台中】愛吃麵的朋友看過來！東海國際街 蘇菠麵 | |
| 2012.04.02 【台南】福榮小吃店〈阿瑞意麵〉、鄭記土魠魚羹 | |
| 2012.02.23 【嘉義】民雄 歐鄉廚房〈簡餐、火鍋、義大利麵〉 | |
| 2012.02.06 【嘉義】水織音 手打烏龍麵 創作料理 | |
| 2012.01.02 【台中】唸唸不忘的好味道！正川味麵食館 E-PL3 | |
| 2011.12.30 【嘉義】PASTA LOVE！就愛義大利麵 | |
| 2011.12.28 【台南】鹽水意麵PK戰！阿三意麵V.S.阿桐意麵 | |
| 2011.12.09 【嘉義】民雄老字號美食！《南》扁食意麵 E-PL3 | |
| 2011.12.07 【嘉義】溫記麵館 E-PL3 | |
| 2011.11.14 【嘉義】炭火快炒的美味！羅山鱔魚麵 E-PL3 | |
| 2011.08.27 【嘉義】白話文學〈義大利麵、咖啡、排餐〉 | |
| 2011.08.08 【嘉義】阿銘牛肉麵 | |
| 2011.08.04 【台中】不容錯過的牛肉麵！上泓園 | |
| 2011.07.04 【嘉義】二丫頭麻辣涼麵 G11 | |
| 2011.06.24 【台中】大海豚骨拉麵 G11 | |
| 2011.06.17 【台中】排隊也甘願的好滋味！東江家~風風亭拉麵 | |
| 2011.05.14 【嘉義】溫家川味牛肉麵館 | |
| 2011.03.09 【嘉義】豪緯麵食館 |
◆ 背著相機趴趴照 吃吃吃 ◆
【加拿大】洛磯山脈&溫哥華
【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
【台中】【彰化】【雲林】【南投】
【高雄】【台南】【屏東】【花蓮】【台東】
【歐洲】蜜月 奧地利 捷克
【澳洲】雪梨 趴趴GO
【美國】洛杉磯 道奇球場
【台北】【基隆】【宜蘭】【桃園】【新竹】【苗栗】
【開箱】敗家全記錄
留言列表
