圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
紅通通的辛味叉燒拉麵讓又餓又累的我們整個暖了起來！
這回來沖繩最期待的一餐就是得到九州地區票選第一名的暖暮拉麵，
在國際通逛街逛累了到暖暮吃碗熱騰騰的拉麵，
不只暖了胃，也暖了心！
店面不大，但紅色的招牌還蠻顯眼的，離國際通走路約五分鐘就到了。
進去後請先購買餐券，入座後將餐券放在桌上等待即可
看不懂日文也沒關係，牆上有各種餐點的照片，按圖索驥便是了。
座位一覽
店內空間不大，座位只有L型的吧台桌配高腳椅，
幸好有提供兒通餐椅，帶小小孩的朋友們可以放心來暖暮用餐
我們在晚餐時段抵達，當下店內空無一人讓我們有點怕怕的，
幸好坐下後不久就有其他客人陸續進來了，
而且好多看起來都是台灣人呢
2002榮獲九州地區票選第一名的拉麵
暖暮超威的，連在台灣很紅的名店一蘭和一風堂都無法與之匹敵！
我們點了這些↑
暖暮的價位在日本來說不算貴，尤其那霸店的位置離國際通很近，原以為單價會更高一些；
而且根據官網查的資料顯示，沖繩的訂價還比日本本島便宜一點點呢
天氣冷特別容易餓，等待時更會不由自主地往廚房看
鈞大爺表示：還沒好嗎？大爺我餓了...
沖繩除了那霸牧志店，還有沖繩美原店和糸滿店
桌上備有餐具、牙籤和調味料，左邊的盒子裡裝的是辣味酸菜
鹹鹹辣辣的辣味酸菜
跟通堂拉麵一樣，暖暮桌上的小菜也是免費無限量取用，
但暖暮的辣味酸菜有點普通，還是通堂的辣豆芽好吃！
【日本】沖繩行第一站：通堂拉麵〈小祿本店〉 ←請點這裡！
一口煎餃〈300日元〉
外皮相當酥脆，內餡稍微鬆散但還是有湯汁，個人比較喜歡通堂的煎餃。
玉子叉燒拉麵〈普通粗麵+蔥花+普通湯頭，650日元〉
中心半熟的糖心蛋不輸風風亭，和濃郁鹹香的豚骨高湯一起入口，很是享受！
普通硬度的麵條只比硬麵條軟一點點，還是很Q，但我們很喜歡；
若是習慣陽春麵的軟硬度的話，可以考慮點軟麵條。
【台中】排隊也甘願的好滋味！東江家~風風亭拉麵←請點這裡！
辛味叉燒拉麵(10倍辛+硬粗麵+普通湯頭+蔥花，700日元)
因為聽說日本的辣都不辣，所以點了10倍辛，對於許久不曾吃麻辣鍋的我而言算有辣到，
但還在可以接受的範圍，而且湯頭明顯鹹味比辣味更強烈！
除了辣度還可以選擇麵條粗細及硬度、湯頭濃度、蔥花的有無等，相當貼心
雖然選的是粗麵但其實跟一般油麵條的粗度差不多，
跟大海拉麵一樣算是細直麵，而同行友人點的細麵條則被嫌棄根本是麵線！
【台中】大海豚骨拉麵 G11←請點這裡！
〈因為坐吧台離有點遠所以沒看到真相，只有聽到他這麼說〉
暖暮使用的是豚骨高湯，喝起來比通堂更順口，也沒有腥味，而且叉燒跟風風亭一樣略帶燒烤的香氣，
整體而言是碗好吃的拉麵，對我們而言雖然比通堂好吃，但並沒有超越風風亭〈聳肩+攤手〉
不過免費小菜還是通堂大勝！
值得一提的是，硬麵條中央還保有麵芯，直接吃很Q，
中間因為幫小孩換尿布所以麵泡得久了點，回來繼續吃還是有普通麵條的Q度，好吃！
很有咬勁的麵條
同行友人點的豚玉拌飯〈350日元〉
據說是精緻版的肉燥飯佐溫泉蛋這樣〈攤手〉
半熟玉子拌飯〈250日元〉
其實就是溫泉蛋拌飯，底下還有醬油和類似三島香鬆的配料。
溫泉蛋切開的瞬間最是撩人！
香Q的白米飯裹上溫潤的蛋液，入口滑順好好吃，
但換算成台幣就覺得好貴，已經可以買便當了說
喝開水中〈鈞大爺有陣子很愛將大眼娃神奇杯拿反著喝〉
幸好這次來沖繩大爺很配合，讓我們能好吃好玩，真是個乖孩子
當我們吃飽離開時反而人變多了
暖暮的表現很威，雖然對我們而言沒有超越風風亭，
但在日本算是物美價廉的拉麵，下次再來國際通的話，再訪率還是很高的
最後很跳TONE地用同一條路上的俏皮風獅爺作結，BYE BYE!
暖暮拉麵〈那霸牧志店〉
官網：網址：http://www.danbo.jp/index.html
地址：日本沖繩縣那霸市牧志2-16-10
〈沖映通和新天堂通交叉口附近，從國際通過去的話，看到星巴克就可以彎進巷子，走一小段就到了〉
電話：098-8638331
營業時間：11:00 ~ 02:00
嘉義民雄順利輪胎
◆ 背著相機趴趴照 吃吃吃 ◆
【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
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