【南投】溪頭好美味！紫林莊野菜料理店－黑手ㄚ峻的部落格

圖：黑手ㄚ峻文：琪琪

取材自南投山區的原木是紫林莊的裝潢重點

紫林莊位於溪頭附近，室內空間寬敞，桌數相當多，停車也方便，頗適合接待旅行團；

我們於下午抵達紫林莊，或許因為還不到用餐時間，一開始沒什麼人，吃飽準備離開時客人才多了起來。

門口

原木裝潢為主的設計讓人印象頗深，櫃台旁也有販賣相關伴手禮。

停車場一隅

停車場空間蠻大的，不用擔心沒位置。

餐廳後方的造景

除了看魚兒悠游〈雖然等一下可能就變成桌上佳餚XD〉，在螢火蟲季時還能欣賞螢火蟲飛舞呢

桌椅皆以原木微主，有提供兒童餐椅喔

菜單

份量上可以請老闆依人數下去做調整。

鱘龍魚是這裡的主打星喔！

爌肉佐桂筍

肉質不錯，皮相當Q，但同一天中餐吃的是竹棧，

吃到紫竹林的第一道菜就覺得這裡的調味似乎比竹棧淡一些，口味上偏家常但還是很好吃。

桂竹偏脆但算蠻嫩的，帶點微微的酸度很開胃。

炒山蘇

新鮮山蘇與小魚乾、蒜頭、辣椒一起拌炒，鮮脆又下飯。

炸溪蝦與炸溪魚

炸得很酥但要趁熱吃才酥脆，尤其溪魚涼掉後稍微變軟的口感個人不是很愛，還是溪蝦比較好吃

薑絲鱒魚湯

喝起來就是一般的薑絲魚湯，清爽可口。

烤鱒魚

有刺要慢慢挑，但肉質鮮嫩很好吃。

涼拌山蕨

山蕨本身很嫩，但比起拌蒜辣醬油，我們還是喜歡拌紫蘇梅汁這類的酸甜醬汁。

刺蔥蛋

就蔥花蛋，蛋煎得很香，可惜我舌頭駑鈍，吃不出刺蔥與一般青蔥的差別

炸香菇與炸地瓜球

地瓜球香酥好吃，炸香菇很大一朵但包了韭菜，當時還在餵母奶就沒吃這道香菇了。

香菇上包了滿滿的韭菜

韭菜是出了名的退奶神器，雖然不是每個人吃了都有影響，

但哺乳中的媽媽們能避就避吧，想退奶的話倒是可以大快朵頤一番。

招待的甜點：好大一碗的山粉圓湯

甜甜的，飯後來一碗很爽口，但店家實在給得太多根本喝不完XD

附上蟬蛹鈞鈞一枚，大家下次見

紫林莊

地址：南投縣鹿谷鄉內湖村興產路74-20號

電話：049-2755755

營業時間：09:00~22:00

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