圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
位在大墩路近大墩十四街的太初麵食館，是輕井澤集團的系列作之一
每到假日用餐時間總能看到太初外頭滿滿的排隊人潮，
而在此用餐後走到大墩十四街的2 in one冰淇淋專賣店，
買杯冰淇淋加冰沙當飯後甜點，是我們的私房「套餐」來著！
太初的裝潢色調很有輕井澤一貫的沉穩風格，其實很好辨認呢！
門口的流水擺飾
不知為何總讓我們想到...〈默〉
門口設有幾張長椅，讓等待的客人可以暫時歇歇腿
座位很多，翻桌率也快
目前為止我們都是太初吃中餐，只要在中午十一點半前抵達，幾乎是不太需要等。
菜單
非假日午餐限定的特餐感覺好划算，但我們都是假日來此，
只點麵食的話每人消費不超過兩百元，而且有冷氣可吹，算是平價餐廳裡的好選擇
滷肥腸〈80元〉
滷汁鹹中帶甜，是很下飯的一道小菜。
招牌黑豆干〈30元〉
黑豆干本身比較沒味道，只要還是靠醬汁提味，對我們而言算是中規中矩囉
滷肉飯〈35元〉
肉燥以瘦肉為主，鹹香順口，米飯香Q，看起來很普通但其實很好吃呢
燙青菜〈50元〉
燙過的大陸妹口感清脆，淋上肉燥很香〈和肉燥飯的肉燥應該是一樣的〉。
煙燻豬耳朵〈小的58，大的88元，我們點大的〉
有煙燻的香氣而沒有豬耳朵的腥味，QQ的口感其實蠻好吃的，
但大的分量多了點，吃多了會有點膩，適合多人分享囉
滷鴨血〈55元〉
鴨血辣度大約是小辣的程度，醬汁辣中帶甜，鴨血蠻嫩的，以這價位而言表現不錯。
蒜泥白肉〈55元〉
看起來肥滋滋但吃起來很爽口，蒜味不是太重，雖然我們不愛肥肉但這道久久吃一次是OK的。
甘辛泡菜〈55元〉
菜如其名，以泡菜而言它的甜味蠻明顯的，所以吃起來不會太酸，
嗜酸和嗜辣者可能會覺得不夠力，但對於不常吃泡菜的人而言應該接受度會比較高一些。
麻辣乾麵〈70元〉
這道乍看好像很清淡，其實辣度介於小辣和中辣之間，
但花椒味頗重且偏鹹，吃完口很渴，搭配店家附的免費冰紅茶會好一些，
但個人正在戒咖啡因只能喝自備的白開水，顯然在解渴這方面不太夠力
大塊牛肉麻辣麵〈168元，另加30元可加湯加麵〉
這道跟川味紅燒牛肉麵的外觀根本是一樣的，使用的都是腱子肉，就差在湯頭辣不辣而已；
即使身處冷氣房，大塊牛肉麻辣麵對容易流汗的人而言吃到後來還是會讓人飆汗的，
〈琪爸吃完衣服背部已經全是汗了@@〉
而且湯頭重鹹，辣度約中辣，花椒味濃郁，吃完一定要多喝水~多喝水~多喝水~~~~~
什錦家菜麵〈90元〉
琪媽點的，選的是油麵，她說分量蠻多的，湯頭比一般陽春麵稍微濃一點點，不錯吃。
不小心點太多時可以打包帶回家
小子最近很喜歡拿小提袋，只要袋子不重就給他拿囉XD
離開時外面還有人在排隊呢
吃完太初我們轉到大墩十四街慢慢晃回家，
這時候常常因為口渴而不由自主地往2 in one冰淇淋專賣店走過去
〈因為一定會經過，加上口渴就忍不住走了過去XD〉
消暑解渴的冰淇淋和冰沙
2 in one的冰淇淋和冰沙全是選用當季食材，所以每次去口味不一定都一樣，
但老闆很大方，每次去都會主動給客人試吃喔
店門口長這樣〈忘記拍招牌了
〉
室內只有一小桌，騎樓則有兩桌還三桌的樣子，我們大多時候都是直接帶走。
首先是烏梅冰沙佐桑椹冰淇淋+巧克力冰淇淋
酸酸甜甜的桑椹香氣十足，巧克力的可可香也很濃郁，但兩者相比個人還是更喜歡桑椹多一些；
底下的烏梅冰沙酸甜適中，很解渴
南瓜冰淇淋+豆腐冰淇淋
香甜的南瓜冰淇淋很順口，而且沒有南瓜特有的腥味；
豆腐冰淇淋有豆類的香氣，微微的甜味有點像中華豆花，
單吃或者和南瓜一起入口都很棒，是強力推薦的口味之一！
到目前為止在2 in one吃到的冰淇淋和冰沙都很滿意，
有些沒拍照的口味也很好吃，譬如奇異果、牛奶、抹茶...等，
如果剛好到附近吃飯，可以來2 in one續攤，也許會和我們一樣一試成主顧喔
至於價格的部分，根據2 in one的fb，將自2014年7月10日起調整如下：
冰淇淋 〈依所選口味不同〉
35元 & 40元 / 球，二球 60元 / 65元 / 70元
冰沙+冰淇淋 40元 / 杯
冰淇淋一公升〈家庭號〉
300元 / 350元 〈依所選口味不同〉
雖然稍微調漲，但以他們用料實在的程度，以及冰淇淋的美味度，
我想只要有回台中還是會買杯冰淇淋+冰沙解解饞地
太初麵食
FB：https://zh-tw.facebook.com/TaiChuMianShiriyouri
地址：台中市南屯區大墩路686號
電話：04-2319-5101
營業時間：11:00 ~ 24:00〈最後點餐時間為23:00〉
※不可刷卡，一律付現！
2 in one 冰淇淋專賣店
地址：台中市南屯區大墩14街170號
電話：04-2258-0196
營業時間：11:00 ~ 22:00
嘉義民雄順利輪胎
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