圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
選在夏日開張的霸味碳烤羊肉爐跟霸味薑母鴨是系出同門的好朋友。
霸味羊肉爐就開在林森西路上的鐵道森林園區對面，店門口一整排的紅燈籠相當顯眼！
菜單
跟霸味薑母鴨一樣採劃卡式點餐，內用就是點一鍋羊肉爐，其他品項如青菜等再另外加點，
外帶則有兩種價位的套餐可供選擇，跟霸味薑母鴨一樣都不貴。
豆腐乳沾醬
沾醬和餐具都在一旁，找好座位後請自行取用。
麵線（40元）
份量不少，但意外的是送上來的不是一般羊油麵線，
而是類似淋上如同肉燥飯般的滷汁，吃起來沒什麼羊肉味，也許是豬肉做的？
其實還不錯但我們更喜歡傳統的羊油麵線
菜盤先上，但羊肉爐還在煮，只能聞香止饑囉ＱＱ
值得欣慰的是，蔬菜們都很新鮮，賣相不錯。
爐炭上桌囉！
用炭加熱還是比用一般瓦斯爐更香啊，而且冬天來會很溫暖，但夏天就有點難熬了ＸＤ
丸子和豆腐先下鍋囉！
湯頭跟霸味薑母鴨應該是一樣的，薑味相當濃厚。
桌上全景
其實有點點太多，但我們還是吃光了ＸＤ
一樓座位只有小凳子，加上當時天氣熱，雖然現場有電扇吹撫，吃完的同時依舊全身是汗。
羊肉爐裡附的肉
店家還蠻有誠意的，雖然量不多但肉不少，而且食材鮮度不錯，
加上單點的價位不貴，實是冬令進補的好所在！
霸味羊肉爐
地址：嘉義市東區林森西路5-1號
電話：05-277-9567
營業時間：下午4：00~隔日凌晨2：00
嘉義民雄順利輪胎
◆ 背著相機趴趴照 吃吃吃 ◆
全站熱搜
留言列表
