圖:黑手ㄚ峻            文:琪琪   

 

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美味的打打喜:稻燒鰹魚生魚片!

以前吃飯最愛配的節目就是緯來日本台播出的「料理東西軍」,印象中曾介紹過這道料理,

雖然好奇但不曾吃過,沒想到七星柴魚博物館裡的七星食堂竟然有賣,當然要點來試試看囉!

在介紹打打喜之前先看一下七星潭吧(很跳TONE)

離開太魯閣我們先開車到七星潭走走,有月牙灣之稱的七星潭很美,可惜天候不佳,

加上沒打算玩水,我們在此短暫停留就開車去附近的七星柴魚博物館吃午餐了。

 

 

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雖然是陰天但其實有點熱 

下車後不久一度開始飄起毛毛雨,不過只下了一會兒就停了。

 

 

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二寶還在肚子裡的全家福

帶小孩來應該要準備挖沙或玩水的玩具會比較盡興,我們忘記準備了

加上天氣有些悶熱,鈞董很快就覺得無聊想回車上了。

 

 

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除了介紹柴魚,三樓還有館長余宗博先生的故事館

 

 

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走到這邊就表示快要抵達柴魚博物館囉

 

 

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位於入口處的吉祥物:可愛的柴魚伯:ㄚ財,以及曼波嬸:ㄚ滿

模樣可愛但體型跟真人差不多高,要拍照要排隊呢XD

 

 

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旁邊是Q版畫風的地圖

 

 

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門票長這樣

可以抵消費,當時好像是一件商品只能抵用一張,抵用方式不知有沒有更改,請以現場說明為主喔

 

 

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入口處的美麗珊瑚和熱帶魚們

 

 

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七星食堂就位於入口處,旁邊則是販售紀念品和柴魚相關產品的黑潮本舖 

 

 

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因為是柴魚博物館,座位做成漁船形狀也是很合理的XD

如圖所示,非假日沒啥客人。

 

 

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入口處的另一邊則是直接通往當地眷村,感覺好神奇啊

當下還不餓,而且戶外天氣熱,於是先進入博物館裡吹吹冷氣

 

 

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踏入博物館立刻聞到濃濃的柴魚香,瞬即覺得肚子有點餓啊啊啊~~~柴魚香實在太誘人了!

不久,我們赫然在腳下發現師傅正在烤柴魚的身影

模型相當逼真,加上現場燈光昏暗,冷氣又冷,頓時覺得有點毛毛der XD

柴魚博物館是利用原本的柴魚工廠改造而成,館內附份區域的天花板偏低,身高高的朋友可能會覺得有點壓迫感,

但這樣更有利於我們想像從前的柴魚工廠是如何運作的喔

 

 

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烤柴魚模型

好想拿起來敲敲看

 

 

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鰹魚標本

 

 

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展區一隅

 

 

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喜歡蓋章留念的朋友,這裡也有提供紀念章喔

 

 

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柴魚挑選訣竅

只接觸過柴魚片,很想拿來敲敲看啊(手癢癢~~~

 

 

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製好的柴魚

忘記是標本還是模型了@@

 

 

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一樓的販賣部

販賣商品以柴魚製品為主,不少商品都有提供試吃喔

但是我們還沒逛完,等逛完再來買XD

 

 

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可愛的箱河魨

一樓另一區設有水族箱,其中最吸引我們的就是箱河魨這可愛的小傢伙!

彷彿看到一隻隻方方正正的黃色小箱子在水裡游,還邊游邊噘嘴,很可愛呢

 

 

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順著水族箱走到底的小房間裡有觸摸池喔!

請大家觸摸前後都要把手洗乾淨,還有摸的時候要溫柔一點

 

 

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海星們

 

 

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DIY體驗教室

建議先預約,不確定臨時去能不能參加喔!

 

 

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水族箱上方的鰹魚旗

因為是柴魚博物館,把鯉魚旗改為鰹魚旗比較應景

 

  

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守在樓梯旁的Q版館長像

逛完二樓,前往三樓的余宗柏故事館

 

 

 

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故事館除了展現余館長生平以及創業之路,也展示了許多台灣早期的生活擺設喔

 

 

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逛完立刻回到一樓覓食!點餐時聞到陣陣柴魚香讓人更加飢腸轆轆啊啊啊~~~

 

 

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以觀光區而言,這裡的價格出乎意料之外地平實

不知發文時有沒有漲價?

 

 

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最引人注目也最貴的就是這道打打喜了

 

 

 

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看到大火就會想到草彅剛的火焰之舞(搖~搖~搖~)

 

 

 

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打打喜(150元)

只有外層烤熟的打打喜,搭配蒜片、洋蔥絲和蔥花,沾上清爽酸甜的醬汁,相當美味,

而且毫無腥味,連我這個沒特別愛生魚片的人都覺得好吃XD

這道料理如果擺在日式料理店恐怕不止這個價位,沒吃過的朋友可以點一盤試試看喔

 

 

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除了打打喜,我們還點了章魚燒(60元)、黑潮拌麵(50元)、曼波魚丸湯(50元)

章魚燒的口味雖然沒特別讓人驚艷,但個頭不小,而且真的有吃到章魚,還算有這個價值啦~

除了打打喜之外最驚豔的反而是乾拌麵和曼波魚丸湯!

柴魚風味的乾拌麵滋味鮮美,而且柴魚好像不用錢一樣撒了好多,吃起來爽口卻又充滿了柴魚香氣,這道很推薦喔!

而曼波魚丸湯的魚丸可以吃到魚肉的鮮甜,連我這平常不愛吃魚丸的人也覺得不錯吃喔

 

 

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滿滿一桌的好料,不貴又好吃

 

來七星潭的話很推薦順道來旁邊的柴魚博物館逛逛兼用餐喔 

 

 

七星柴魚博物館

官網:http://www.katsuo.com.tw/

地址:花蓮縣新城鄉七星街148號

電話:03-823-6100

傳真:03-823-6155

營業時間:平日09:00~19:00,假日08:00~19:00

※七星食堂營業時間:10:30~18:30

※ 週三休館!

 

七星柴魚博物館商品專賣店(洄瀾館)

地址:花蓮市中華路109號

電話:03-835-2033

傳真:03-833-5311

營業時間:平日10:00~22:00,假日09:00~22:00

 

黑手ㄚ峻 攝影‧美食‧趴趴go
 

  

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