圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
想嚐嚐香嫩美味的清蒸羊肉嗎？快來小腳腿羊肉店大快朵頤一番吧！
本次出遊的目標是台南柳營的德元埤荷蘭村，出發前當然要先找好附近有什麼好吃的，
而小腳腿羊肉店身或饕客們的喜愛，這天的午餐就決定是它囉！
店家外觀
如果不是看到網友推薦，我們應該不會特別跑到這一區來
小腳腿羊肉店除卻招牌，從外觀看來就是一般民宅，
而且一開始我們還以為沒什麼人，結果停好車就發現客人已陸陸續續上門啦。
座位一覽
印象中總共是六大桌加一小桌，樓上不知還有沒有座位？
牆上貼著幾張名人造訪的紀念照與簽名
身為一家國產羊肉專賣店，當然要有此證明囉
等待期間還可以順便認識一下不同部位的羊肉名稱
菜單全寫在這裡了
桌上沒有菜單，直接看窗上的菜名跟服務人員點餐；
其中有道招牌菜黃金腿因為滷製時間長，至少得提前一天電話預約才吃得到，
而我們由於當天才決定行程所以就沒預約了，想吃的朋友請提前訂購吧
店家自製的豆瓣醬
有豆類的香氣但沒有一般豆瓣醬的死鹹喔
火鍋肉盤
火鍋的基本配菜就是一盤高麗菜和凍豆腐，再加一盤羊肉；
羊肉毫無羊騷味，肉質相當軟嫩，而且可以指定肥瘦
火鍋的湯頭清爽毫無羊騷味，而且作為湯底的大骨上還有不少軟嫩的肉，
QQ的羊皮也熬出了黏性，加入高麗菜湯頭更加清甜。
汆燙好的鮮嫩羊肉
將羊肉放入鍋裡汆燙個幾秒，變色後立即撈起，不用沾醬的原味就很鮮甜囉！
吃完原味，之後再沾點豆瓣醬來吃更過癮呢
第一次吃到這麼嫩又毫無騷味的羊肉，真是太讓人感動了
蔥爆羊肉
大火快炒的羊肉依舊鮮嫩，佐以青蔥、洋蔥、豆芽菜以及豆瓣醬的香氣，吃起來更加過癮！
羊油麵線
口味較民雄的溫潤，份量比想像中多。
鳳梨羊肉
鳳梨的甜味與香氣和羊肉很搭呢
芹爆羊肉
大量的芹菜與羊肉一起入鍋快炒，一上桌香氣四溢，
調味雖與蔥爆口味差不多，但芹菜的清香跟羊肉也很搭喔
清蒸三層肉
雖是三層肉但一樣可以指定肥瘦，我們選的是瘦肉居多的，
一入口就可以同時享受到鮮嫩的羊肉與Q軟的羊皮，來這邊一定要點來吃吃看
小腳腿羊肉店位置不起眼但生意相當好，
而且老闆和老闆娘都很親切，空檔還跟我們介紹國產羊肉。
由於小腳腿羊肉店只使用處女羊或太監羊，
羊肉等級較一般的店家高級，價位當然也就比較高一些些，
這一餐就花了我們2170元〈店家是依人數決定菜餚份量的喔！〉，但吃過就知道這是值得的！
小腳腿羊肉店〈柳營總店〉
地址：台南市柳營區重溪里21-9號
電話：06-623-0349
營業時間：09:00~21:00〈週一公休，無刷卡服務〉
交通：國道三號→白河交流道→165縣道→右轉漁農社區牌樓→直行至重溪農會斜對面即可抵達
小腳腿羊肉店〈麻豆分店〉
地址：台南市麻豆區中正路59-1號
電話：06-572-6980
小腳腿羊肉店〈水上分店〉
地址：嘉義縣水上鄉水上村中山路二段73號
電話：05-260-3099
嘉義民雄順利輪胎
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【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
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