圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪


資訊更新:原文發表於2011年,自2012年5月1日起阿娥豆花價位調漲5元


假日晚上的阿娥豆花

「外帶的這邊排隊,內用先找位子坐喔。」
來過阿娥豆花的捧油們應該對這句話不陌生吧
假日晚上若要外帶總是得排隊,
但好險店家速度很快,其實也不會等很久。




排隊的人龍

第一次去吃是外帶,所以要乖乖排隊。
那次我們買了紅豆豆花和冰豆漿,走文化路公園坐著吃,
一入口就知道難怪鄉親們願意排隊等候了
不管是豆漿還是豆花都有著濃郁的豆香,連豆花的糖水也不是死甜的那種,
而是淡淡的甜味和綿密的豆花搭配的剛剛好
因此隔沒多久當我們再來逛文化路夜市時,
腳步不由自主地又往阿娥豆花走了過去。
〈而且還連續兩晚都吃豆花當宵夜




牆上的MENU

有沒有人知道被蓋起來的30元豆花是啥口味呢?




紅豆豆花〈25元〉

紅豆很香,而且很軟綿。
而豆花也毫不遜色,口感綿密,還吃得到濃郁的黃豆香




花生豆花〈25元〉

花生好綿好綿




綜合豆花〈35元〉

綜合豆花的配料有花生、珍珠、綠豆、紅豆,
每一種配料都煮到軟綿但不會過爛,尤其珍珠外軟而內芯QQ的口感好迷人




整桶的豆花

好想整桶搬回家




豆花和糖水

除了豆花和配料,阿娥豆花的糖水也打破了對一般豆花糖水的印象:
這裡的糖水不會死甜,搭配豆花也不會搶走豆花和配料的風味呢!




用老闆認真的模樣來當ENDING



阿娥豆花
營業時間:下午02:30 - 翌日凌晨01:00〈週二公休,遇假日順延一天〉
地址:嘉義市文化路與延平街交叉口〈THE FACE SHOP旁〉



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