圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
藍天下的招牌
民雄往嘉義市的路上除了田地和民宅，
在嘉義大學附近還有這間生意總是很好的歐式鄉村風餐廳 ─ 歐鄉廚房。
一進門就可以看到櫃檯上擺著可愛的鄉村風娃娃
店內以溫暖的黃光和木造家具、鄉村風飾品營造溫馨的氛圍
室內空間比我們想像中更大一些，
原以為只有一間店面，進去後才發現原來隔壁也有用餐空間。
可愛的鄉村風擺飾
MENU
平均價位在200元上下，最貴不超過230元。
左：特調果汁，右：冰奶茶
果汁偏甜，有少許果粒，喝起來像是柳橙汁加水蜜桃，表現中規中矩，
至於奶茶沒到喝就不清楚味道了
鮮採番茄鍋〈豬肉200元，牛肉210元〉
一般簡餐店的小火鍋通常湯頭和肉品的質感不高，
但歐鄉廚房的火鍋料質量算是有誠意的。
火鍋料盤
牛肉比想像中新鮮，肉質蠻嫩的，蔬菜和菇類的新鮮度也很不賴
橘紅的番茄湯底
濃郁的番茄湯底裡頭似乎還加了一點香料，口味近似義大利麵的紅醬，
以小火鍋而言表現不賴
咖哩培根焗烤麵〈190元〉
培根本身偏鹹，幾乎全是瘦肉，另有甜椒、蘆筍、香菇、玉米筍等配料，
和濃郁的咖哩醬汁以及起司很搭
黃澄澄的焗烤起司
表層起司香濃誘人，而且會牽絲喔
焗麵
泡在醬汁裡的焗烤義大利麵依然保有Q彈咬勁，這點大大的加分
蘿勒豬排義大利麵〈150元〉
麵芯煮至熟透但麵條依舊保有Q度，除了上方覆蓋的炸豬排以外沒有其他配菜，
但濃郁度適中且爽口的青醬和Q彈的麵條很搭，不會因為沒有其他配料就容易膩。
炸豬排幾乎覆蓋了整盤義大利麵，表皮酥脆不油膩，
裡頭的里肌肉因為全是瘦肉，單吃口感味稍微乾了一點，
不過搭配義大利麵和青醬又剛剛好，而且整體份量頗多，很有飽足感
鳳梨蝦球套餐〈190元〉
一般來說簡餐店的中式料理主菜份量通常不多，
但歐鄉廚房給的份量卻是相當有誠意
蝦球外表裹著一層酥脆的麵衣，雖是炸物吃起來卻相當爽口，
搭配鳳梨片和甜甜的醬汁相當開胃
配菜都是家常口味，鹹度適中吃起來沒有負擔，但也很下飯；
冬瓜蛤蜊湯較為清淡，冬瓜的軟硬度還OK，蛤蜊也算新鮮，
不過跟主菜鳳梨蝦球的表現比起來就沒那麼亮眼了。
香酥鮮美的蝦球
喜歡鳳梨蝦球的朋友來這裡一定要試試看，真的很好吃
營業時間與注意事項
除了基本的禁止吸煙，也請大家不要帶寵物進去喔
汽機車停車位告示牌
店門口只能停幾輛機車，開車的朋友可以就近停到店家標示處喔
歐鄉廚房
地址：嘉義縣民雄鄉文隆村107號〈近嘉義大學民雄校區〉
電話：05-206-0962
營業時間：11:00 - 14:00，17:00 - 21:00
※每週二公休
◆背著相機趴趴照 吃吃吃◆
【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
【歐洲】蜜月 奧地利 捷克
【加拿大】洛磯山脈&溫哥華
【澳洲】雪梨 趴趴GO
【美國】洛杉磯 道奇球場
【台北】【基隆】【宜蘭】【桃園】【新竹】【苗栗】
【台中】【彰化】【雲林】【南投】
【高雄】【台南】【屏東】【花蓮】【台東】
藍天下的招牌
民雄往嘉義市的路上除了田地和民宅，
在嘉義大學附近還有這間生意總是很好的歐式鄉村風餐廳 ─ 歐鄉廚房。
一進門就可以看到櫃檯上擺著可愛的鄉村風娃娃
店內以溫暖的黃光和木造家具、鄉村風飾品營造溫馨的氛圍
室內空間比我們想像中更大一些，
原以為只有一間店面，進去後才發現原來隔壁也有用餐空間。
可愛的鄉村風擺飾
MENU
平均價位在200元上下，最貴不超過230元。
左：特調果汁，右：冰奶茶
果汁偏甜，有少許果粒，喝起來像是柳橙汁加水蜜桃，表現中規中矩，
至於奶茶沒到喝就不清楚味道了
鮮採番茄鍋〈豬肉200元，牛肉210元〉
一般簡餐店的小火鍋通常湯頭和肉品的質感不高，
但歐鄉廚房的火鍋料質量算是有誠意的。
火鍋料盤
牛肉比想像中新鮮，肉質蠻嫩的，蔬菜和菇類的新鮮度也很不賴
橘紅的番茄湯底
濃郁的番茄湯底裡頭似乎還加了一點香料，口味近似義大利麵的紅醬，
以小火鍋而言表現不賴
咖哩培根焗烤麵〈190元〉
培根本身偏鹹，幾乎全是瘦肉，另有甜椒、蘆筍、香菇、玉米筍等配料，
和濃郁的咖哩醬汁以及起司很搭
黃澄澄的焗烤起司
表層起司香濃誘人，而且會牽絲喔
焗麵
泡在醬汁裡的焗烤義大利麵依然保有Q彈咬勁，這點大大的加分
蘿勒豬排義大利麵〈150元〉
麵芯煮至熟透但麵條依舊保有Q度，除了上方覆蓋的炸豬排以外沒有其他配菜，
但濃郁度適中且爽口的青醬和Q彈的麵條很搭，不會因為沒有其他配料就容易膩。
炸豬排幾乎覆蓋了整盤義大利麵，表皮酥脆不油膩，
裡頭的里肌肉因為全是瘦肉，單吃口感味稍微乾了一點，
不過搭配義大利麵和青醬又剛剛好，而且整體份量頗多，很有飽足感
鳳梨蝦球套餐〈190元〉
一般來說簡餐店的中式料理主菜份量通常不多，
但歐鄉廚房給的份量卻是相當有誠意
蝦球外表裹著一層酥脆的麵衣，雖是炸物吃起來卻相當爽口，
搭配鳳梨片和甜甜的醬汁相當開胃
配菜都是家常口味，鹹度適中吃起來沒有負擔，但也很下飯；
冬瓜蛤蜊湯較為清淡，冬瓜的軟硬度還OK，蛤蜊也算新鮮，
不過跟主菜鳳梨蝦球的表現比起來就沒那麼亮眼了。
香酥鮮美的蝦球
喜歡鳳梨蝦球的朋友來這裡一定要試試看，真的很好吃
營業時間與注意事項
除了基本的禁止吸煙，也請大家不要帶寵物進去喔
汽機車停車位告示牌
店門口只能停幾輛機車，開車的朋友可以就近停到店家標示處喔
歐鄉廚房
地址：嘉義縣民雄鄉文隆村107號〈近嘉義大學民雄校區〉
電話：05-206-0962
營業時間：11:00 - 14:00，17:00 - 21:00
※每週二公休
◆背著相機趴趴照 吃吃吃◆
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