嘉義民雄 順利輪胎 公告
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圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪



西堤牛排嘉義文化店

西堤嘉義店離文化路噴水圓環很近,只要找到噴水圓環應該就可以看到西堤囉!
當初開幕時熱門的程度必須提前一個月左右才訂得到位置,
現在熱度稍微退一些了,生意還是一樣好,
尤其國定假日更是得提前幾天電話預約;
如果要現場排隊建議午餐或晚餐開始前就到現場卡位,
儘管如此還是可能得在登記後先到附近晃一晃才輪得到。




MENU

一樣是每人499元另加10%服務費,
由於部分餐點可能會隨季節而調整,詳細請上官網查詢吧





開胃菜:鮮蝦小黃瓜

官網已換成鮮蝦蘆筍了,不過看起來只差在小黃瓜與蘆筍;
這道開胃菜吃起來相當爽口,蝦子不大,肉質還算Q。




前菜:焗烤蘑菇佐方塊麵包

雖然菜名是焗烤蘑菇,但吃起來有濃郁的蒜香和奶油香氣,搭配酥烤麵包很好吃




金黃酥脆的方塊麵包〈其實就是烤吐司啦〉




晶凍水果塔

酸酸甜甜的百香果晶凍搭配清爽的水果丁和蟹肉絲沙拉,既爽口又開胃。




鮮蝦洋芋沙拉

拌有少許魚卵的洋芋沙拉綿密又有顆粒口感,好吃
至於蝦子就只有裝飾的這一尾,口感同開胃菜囉。




杏鮑菇南瓜濃湯

湯頭融合了南瓜的甜和洋蔥的香氣,以及杏鮑菇QQ的口感,
搭配紮實的麵包棒吃完其實已經半飽了




義式海鮮清湯

番茄的酸甜和洋蔥的甜味與香氣很吸引人,
而且海鮮料包括中卷、魚肉和蝦子,好吃




SAWA

酸酸甜甜的可爾必斯SAWA剛好可以清一下口腔,待會可以更清楚地感受主餐的美味




原塊牛排〈7分熟〉

鮮美的牛排經過高溫烘烤,將肉汁全數鎖在內部,
切開後流出淡紅色的肉汁,吃起來鮮嫩可口又多汁
單吃就很美味了,沾點鹽更能吃出牛肉本身的鮮甜,
或是搭配辣味醬汁也不賴。

搭配的地瓜用柳橙或金桔醬汁熬煮過,甜中帶有清爽的酸味和柑橘香,
紅蘿蔔有明顯的酸味,切小塊搭配牛肉更加爽口;
至於玉米筍和青花椰菜則是純粹水煮,口感頗嫩且多汁。




法式布蕾

表層烤過的糖酥脆又散發著甜甜的香氣,和底下軟嫩綿密的布丁很搭




咖啡戀上巧克力

其實就是咖啡幕斯搭配巧克力海綿蛋糕。
吃起來不會太甜或太乾,表現中規中矩,比較推薦法式布蕾。




飲料

左邊的香桔檸檬蜜明顯偏酸,搭配滑順的山粉圓,適合愛喝酸的朋友。
右邊應該是情人果香芒冰沙,甜甜的不錯喝。

基本上王品集團的餐廳餐點和服務都有一定的品質,
不太需要擔心踩到地雷,
是聚餐或偶而想犒賞一下自己時的好選擇



TASTy 西堤牛排〈嘉義文化店〉

網址:http://www.tasty.com.tw/index.htm
地址:嘉義市文化路155號〈近噴水圓環〉
電話:05-223-9418



【台中】赤鬼炙燒牛排〈公益店〉E-PL3



【台中】翡冷翠〈咖啡、簡餐、牛小排〉






◆背著相機趴趴照 吃吃吃


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