圖:黑手ㄚ峻        文:琪琪



尋尋覓覓,終於在民雄發現最合口味的青醬義大利麵!

先前介紹過幾家民雄地區的義大利麵,雖然也不錯吃但法朵的青醬香氣之濃郁,相當深得我心!




夜晚的法朵

對面就是早安公園,周圍還算好停車,當然騎機車會更方便一些




最近去消費時有買五百送雞塊招待券的活動

至於活動到何時請自行詢問店家吧




進去首先看到的是接待的櫃檯和書報櫃,繼續往前才是座位區






用餐區

以純白為基底,搭配黑椅與木桌,
法朵的室內空間比從門外起看起來更寬敞,桌與桌之間談話也不至於相互打擾。
有別於OK IN等店比較居家悠閒的感覺,法朵的氣氛似乎更適合情侶約會用餐




增添氣氛的小蠟燭

原以為只是裝飾用,沒想到是真的有點著






菜單

法朵的價位以簡餐店而言還蠻便宜的,不過有低消80元的限制喔




附餐:濃湯

濃湯跟COSTCO賣的口味蠻相似的,料也不少,算是很有誠意的附湯。




附餐:炸薯條

比麥當勞的薯條略粗一些,外酥內軟,單吃也夠OK,
雖然個人比較喜歡樂檸那種裹漿式炸薯條,但法朵的也不錯。




ㄚ峻點的冰拿鐵

ㄚ峻說咖啡味蠻濃的,不會偏酸,好喝




青醬羅勒蝦泥義大利麵〈單點149元附飲料,套餐199元附炸薯條+濃湯+飲料〉

青醬爽口但羅勒香氣極為鮮明,純粹就醬汁來說是目前吃過的青醬裡有排上前三名;
麵條Q彈,口感相當明顯,在嘉義地區算是偏硬但個人很喜歡〈布魯克林的麵條又更硬一點〉
而所謂的蝦泥其實就是把蝦子剁成小丁和麵條一起拌炒,新鮮度也很不賴,完全沒腥味。




青醬羅勒海鮮義大利麵〈單點149元附飲料,套餐199元附炸薯條+濃湯+飲料〉

跟青醬羅勒蝦泥義大利麵只差在配料,除了整尾的蝦仁還有蛤仔和花枝,
ㄚ峻說都很新鮮,這點相當值得稱讚啊!
這個價位的海鮮義大利麵常會出現不新鮮或是沙子沒吐乾淨的蛤仔,
以至於後來我都不太敢點海鮮口味,
但法朵的海鮮新鮮度不錯,可以放心享用




西西里蕃茄鍋〈220元〉

另外還點了養身全補藥膳鍋〈230元〉但沒照片XD
火鍋份量多而且配料新鮮,ㄚ峻說番茄鍋的湯頭偏甜,
可惜沒沾醬,對重口味者而言略嫌不足。




青醬羅勒海鮮燉飯〈單點149元附飲料,套餐199元附炸薯條+濃湯+飲料〉

燉飯是峻爸點的,醬汁好吃但米飯的口感若以嬰兒副食品來比擬大約是4倍粥左右的黏稠度,
公公吃不慣所以剩了一大半,我和ㄚ峻挖了一點點來吃,結論是義大利麵表現大勝!




營業時間

其實我們第一次去的時候發生了件小插曲:
送餐具時少了兩支湯匙和一支叉子,導致餐前湯都上了卻無法喝湯,服務上被我們扣了點分數,
一度因此在心中默默想著該不會主餐的表現也很囧吧?好險義大利麵很好吃,一掃陰霾。
雖然法朵的義式燉飯和火鍋我們沒有特別喜歡,但青醬義大利麵表現之好確實會讓人想再次前往!



法朵 Fardo  I Pasta

地址:嘉義縣民雄鄉安和路98巷1號
電話:05-226-8898
營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00
每週一及每月最後一週星期二公休

 

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嘉義民雄順利輪胎




◆ 背著相機趴趴照 吃吃吃 ◆


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