圖：黑手ㄚ峻 文：琪琪
這回要介紹的黑公雞餐廳位於彰化花壇鄉，逛完田尾公路花園後就決定在這裡解決當天的晚餐！
請認明這隻大公雞喔
彎進小路後會連續看到兩三家土雞城，看到這隻大公雞才算找到今天的主角喔！
店內座位相當多，而且隨處可以看到老闆蒐藏的原木作品
令人眼花撩亂的菜單
價位OK，但菜色實在太多了，讓人難以決定，
若是人數有十人左右的話可以直接點合菜，或是請服務人員推薦囉
招待的毛豆
鹹度和辣度適中，很開胃。
河粉蟹肉蔬菜捲 〈小：200元，大：400元〉
酥虎頭蜂〈小400元大500元〉?
這道當下忘記記好菜名，回來對照菜單應該是酥虎頭蜂吧？
其實裡頭大多是蜂蛹。炸得香酥的蜂蛹與花生、蒜頭、蔥、辣椒一同翻炒，相當下飯。
白斬雞〈400元〉
雞肉Q彈，肉質沒有一般放山雞的柴澀，但比肉雞更有彈性，
單吃已有淡淡的鹹味，但沾醬汁比較好吃。
飽滿的雞肉和雞皮都很好吃
炸牛蒡絲〈小：100元，大：200元〉
細絲狀的牛蒡裹上薄薄的麵漿和黑芝麻一同酥炸，酥脆又爽口，推薦大家試試看
櫻花蝦炒筍飯〈小：100元，大：180元〉
飯略偏乾，相對於其他菜餚這道表現比較普通。
小蜂蛹煎蛋〈小：150元，大：250元〉
稍微油了點但很香，不過蜂蛹已經和蛋融合在一起，其實沒怎麼感覺到它的存在。
蒜頭雞湯〈500元〉
不論是湯還是料的份量都很多，雞肉與大量蒜頭和蛤蜊一同燉煮，湯頭鮮美，肉質也挺嫩的，
我們每個人都忍不住喝了好幾碗，但吃完不會太口渴，強力推薦
用餐完畢來到餐廳外的舞台區聽個幾曲，休息一下
印象中週末假日的晚上才有街頭藝人表演，平日應該是沒有的喔
飯後甜點時間：黑小雞義式手工冰淇淋
不得不說店家真的很聰明，冰淇淋店就開在餐廳樓下轉角處，看到難免會好奇想吃吃看XD
冰淇淋的口味好多啊，但價位沒有很可愛
當天有些口味已經賣完了，選擇沒有想像中那麼多
店家強調不含人工添加劑和防腐劑
黑巧克力甜筒
黑巧克力濃郁香醇的苦甜滋味相當迷人
左：夏日莓果+巧克力，右：黑巧克力+黑芝麻
黑芝麻香甜順口，夏日莓果酸甜爽口，手工花籃酥脆，可惜價位貴了點。
店家養的黑公雞
吃完雞肉料理出來看到牠們突然覺得心情有些微妙
離開前不忘跟黑公雞合照一下
最後有請演奏薩克斯風的大哥當ENDING
黑公雞風味餐廳
網址：http://www.black-cock.com.tw
地址：彰化縣花壇鄉聽竹街50號
電話：047-882-882，047-882-168
傳真：047-883-168
嘉義民雄順利輪胎
◆ 背著相機趴趴照 吃吃吃 ◆
【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
請先 登入 以發表留言。