圖:黑手ㄚ峻 文:琪琪
藍天下的招牌
民雄往嘉義市的路上除了田地和民宅,
在嘉義大學附近還有這間生意總是很好的歐式鄉村風餐廳 ─ 歐鄉廚房。
一進門就可以看到櫃檯上擺著可愛的鄉村風娃娃
店內以溫暖的黃光和木造家具、鄉村風飾品營造溫馨的氛圍
室內空間比我們想像中更大一些,
原以為只有一間店面,進去後才發現原來隔壁也有用餐空間。
可愛的鄉村風擺飾
MENU
平均價位在200元上下,最貴不超過230元。
左:特調果汁,右:冰奶茶
果汁偏甜,有少許果粒,喝起來像是柳橙汁加水蜜桃,表現中規中矩,
至於奶茶沒到喝就不清楚味道了
鮮採番茄鍋〈豬肉200元,牛肉210元〉
一般簡餐店的小火鍋通常湯頭和肉品的質感不高,
但歐鄉廚房的火鍋料質量算是有誠意的。
火鍋料盤
牛肉比想像中新鮮,肉質蠻嫩的,蔬菜和菇類的新鮮度也很不賴
橘紅的番茄湯底
濃郁的番茄湯底裡頭似乎還加了一點香料,口味近似義大利麵的紅醬,
以小火鍋而言表現不賴
咖哩培根焗烤麵〈190元〉
培根本身偏鹹,幾乎全是瘦肉,另有甜椒、蘆筍、香菇、玉米筍等配料,
和濃郁的咖哩醬汁以及起司很搭
黃澄澄的焗烤起司
表層起司香濃誘人,而且會牽絲喔
焗麵
泡在醬汁裡的焗烤義大利麵依然保有Q彈咬勁,這點大大的加分
蘿勒豬排義大利麵〈150元〉
麵芯煮至熟透但麵條依舊保有Q度,除了上方覆蓋的炸豬排以外沒有其他配菜,
但濃郁度適中且爽口的青醬和Q彈的麵條很搭,不會因為沒有其他配料就容易膩。
炸豬排幾乎覆蓋了整盤義大利麵,表皮酥脆不油膩,
裡頭的里肌肉因為全是瘦肉,單吃口感味稍微乾了一點,
不過搭配義大利麵和青醬又剛剛好,而且整體份量頗多,很有飽足感
鳳梨蝦球套餐〈190元〉
一般來說簡餐店的中式料理主菜份量通常不多,
但歐鄉廚房給的份量卻是相當有誠意
蝦球外表裹著一層酥脆的麵衣,雖是炸物吃起來卻相當爽口,
搭配鳳梨片和甜甜的醬汁相當開胃
配菜都是家常口味,鹹度適中吃起來沒有負擔,但也很下飯;
冬瓜蛤蜊湯較為清淡,冬瓜的軟硬度還OK,蛤蜊也算新鮮,
不過跟主菜鳳梨蝦球的表現比起來就沒那麼亮眼了。
香酥鮮美的蝦球
喜歡鳳梨蝦球的朋友來這裡一定要試試看,真的很好吃
營業時間與注意事項
除了基本的禁止吸煙,也請大家不要帶寵物進去喔
汽機車停車位告示牌
店門口只能停幾輛機車,開車的朋友可以就近停到店家標示處喔
歐鄉廚房
地址:嘉義縣民雄鄉文隆村107號〈近嘉義大學民雄校區〉
電話:05-206-0962
營業時間:11:00 - 14:00,17:00 - 21:00
※每週二公休
◆背著相機趴趴照 吃吃吃◆
【嘉義】我的故鄉 回嘉真好
【歐洲】蜜月 奧地利 捷克
【加拿大】洛磯山脈&溫哥華
【澳洲】雪梨 趴趴GO
【美國】洛杉磯 道奇球場
【台北】【基隆】【宜蘭】【桃園】【新竹】【苗栗】
【台中】【彰化】【雲林】【南投】
【高雄】【台南】【屏東】【花蓮】【台東】
藍天下的招牌
民雄往嘉義市的路上除了田地和民宅,
在嘉義大學附近還有這間生意總是很好的歐式鄉村風餐廳 ─ 歐鄉廚房。
一進門就可以看到櫃檯上擺著可愛的鄉村風娃娃
店內以溫暖的黃光和木造家具、鄉村風飾品營造溫馨的氛圍
室內空間比我們想像中更大一些,
原以為只有一間店面,進去後才發現原來隔壁也有用餐空間。
可愛的鄉村風擺飾
MENU
平均價位在200元上下,最貴不超過230元。
左:特調果汁,右:冰奶茶
果汁偏甜,有少許果粒,喝起來像是柳橙汁加水蜜桃,表現中規中矩,
至於奶茶沒到喝就不清楚味道了
鮮採番茄鍋〈豬肉200元,牛肉210元〉
一般簡餐店的小火鍋通常湯頭和肉品的質感不高,
但歐鄉廚房的火鍋料質量算是有誠意的。
火鍋料盤
牛肉比想像中新鮮,肉質蠻嫩的,蔬菜和菇類的新鮮度也很不賴
橘紅的番茄湯底
濃郁的番茄湯底裡頭似乎還加了一點香料,口味近似義大利麵的紅醬,
以小火鍋而言表現不賴
咖哩培根焗烤麵〈190元〉
培根本身偏鹹,幾乎全是瘦肉,另有甜椒、蘆筍、香菇、玉米筍等配料,
和濃郁的咖哩醬汁以及起司很搭
黃澄澄的焗烤起司
表層起司香濃誘人,而且會牽絲喔
焗麵
泡在醬汁裡的焗烤義大利麵依然保有Q彈咬勁,這點大大的加分
蘿勒豬排義大利麵〈150元〉
麵芯煮至熟透但麵條依舊保有Q度,除了上方覆蓋的炸豬排以外沒有其他配菜,
但濃郁度適中且爽口的青醬和Q彈的麵條很搭,不會因為沒有其他配料就容易膩。
炸豬排幾乎覆蓋了整盤義大利麵,表皮酥脆不油膩,
裡頭的里肌肉因為全是瘦肉,單吃口感味稍微乾了一點,
不過搭配義大利麵和青醬又剛剛好,而且整體份量頗多,很有飽足感
鳳梨蝦球套餐〈190元〉
一般來說簡餐店的中式料理主菜份量通常不多,
但歐鄉廚房給的份量卻是相當有誠意
蝦球外表裹著一層酥脆的麵衣,雖是炸物吃起來卻相當爽口,
搭配鳳梨片和甜甜的醬汁相當開胃
配菜都是家常口味,鹹度適中吃起來沒有負擔,但也很下飯;
冬瓜蛤蜊湯較為清淡,冬瓜的軟硬度還OK,蛤蜊也算新鮮,
不過跟主菜鳳梨蝦球的表現比起來就沒那麼亮眼了。
香酥鮮美的蝦球
喜歡鳳梨蝦球的朋友來這裡一定要試試看,真的很好吃
營業時間與注意事項
除了基本的禁止吸煙,也請大家不要帶寵物進去喔
汽機車停車位告示牌
店門口只能停幾輛機車,開車的朋友可以就近停到店家標示處喔
歐鄉廚房
地址:嘉義縣民雄鄉文隆村107號〈近嘉義大學民雄校區〉
電話:05-206-0962
營業時間:11:00 - 14:00,17:00 - 21:00
※每週二公休
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