圖:黑手ㄚ峻 文:琪琪

來片會牽絲的香烤pizza吧!
位於大容西街的Copain是間來自日本東京的義式料理餐廳,
開幕不久就已累積許多網友的好評,
這一回的晚餐就決定來試試帶有日本風味的義式料理囉!
我們沒有事先預約,這一天是星期天加上母親節的加持,
下午五點半左右直接到店裡碰運氣,幸好運氣不賴有座位,
雖然服務人員告知因為已有人訂位的關係,只能用餐到晚上七點,
但對我們來說時間已經很足夠了,便欣然入座啦

室內空間一隅
店內以米白和原木色調為主,桌與桌之間的距離不會太過接近,是可以放鬆的環境

出餐櫃檯
一進到餐廳就可以看到出餐的櫃檯,還能稍微窺視到廚房裡的景象。

靠窗的座位
這一區的陽光相當充足,光線很美呢

我們的座位後方
簡潔的擺設和窗外的綠意相呼應,很可愛。

往門口望出去
靠近門口處就是帶位和結帳的櫃檯。

可愛的手寫菜單
當然也有紙本價目表可參考




以上皆為單點的價位

也可以加點成套餐
不過這個價位不確定有沒有午餐和晚餐的差別。

母親節特別套餐
當天是母親節,索性兩人都點了母親節特別套餐,只要290元,而且不另收服務費喔!
但我覺得以Copain的服務品質,即使加收10%服務費也會讓人付得很甘願,
畢竟從帶位到點餐,服務人員都很親切,甚至點餐時是蹲下來幫我們點餐呢

餐前湯
這天的餐前湯是番茄蔬菜湯,送上來時還熱呼呼的但不至於燙口,
鹹度適中,番茄的微酸很開胃

前菜
中間是清爽的生菜沙拉,左上方是鯷魚風味清炒青花椰菜,
右上方是義式生干貝,右下方則是義式歐姆蛋。
清炒花椰菜的鯷魚味不會很重,吃起來有一點點蒜味,青花椰菜嫩中帶脆很可口。

義式歐姆蛋
蛋裡有著蔬菜的爽脆口感與培根的煙燻香氣,口感偏紮實但也不會太硬,好吃。

義式生干貝
生干貝吃起來軟軟的但沒有腥味。

義式臘腸鮮菇pizza〈單點價200元〉
Copain的pizza是Q彈的手拍餅皮,起司給的蠻多的,
餅皮本身的香氣也很夠,配料下的量也剛好,吃完有飽足感但不會膩

pizza近照
看到照片口水都快流出來了

會牽絲的唷

鮮蝦蔬菜青醬義大利麵〈單點價200元〉
Copain的義大利麵使用的是細直的麵條,跟pizza一樣份量不少呢

豐富的配料
蔬菜炒得相當清脆,主角之一的鮮蝦已經撥好殼了,吃起來很方便;
青醬除了羅勒的香氣還帶了點橄欖油和柚子香,
在其他地方沒吃過這樣的口味,很新鮮,也很好吃

Q彈的麵條
麵條沒有煮過頭,保有麵芯的嚼勁,讚一下

Pizza和義大利麵的合照
主餐份量都不少,吃完很有飽足感

Copain特製起司布丁〈單點價60元〉
起司香而不膩,口感比平常吃到的布丁更加紮實綿密,和焦糖醬汁很搭。

烤布蕾〈單點價70元〉
表層甜而酥脆,聞得到火烤的香氣,底下布丁清甜軟綿,帶有淡淡的香草香氣。

布丁裡的黑色點點都是香草籽喔

飲料
我們分別點了冰咖啡和柳橙汁,
柳橙汁稍微偏酸,有吃到果肉,應該是原汁;
冰咖啡是ㄚ峻的,據他說法還蠻香醇的,應該不是粉泡的

接近用餐完畢時,窗外原本明亮的天空也漸漸轉變為偏深的藍

離開前拍的
生意很好,假日前來還是建議先打電話預約吧

營業時間
Copain Italian fine food
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-2328-5686
營業時間:11:30 ~ 14:30〈供餐時間至14:00〉,17:30 ~ 22:30〈供餐時間至21:30〉
◎週一公休
黑手ㄚ峻 攝影‧美食‧趴趴go

嘉義民雄順利輪胎


來片會牽絲的香烤pizza吧!
位於大容西街的Copain是間來自日本東京的義式料理餐廳,
開幕不久就已累積許多網友的好評,
這一回的晚餐就決定來試試帶有日本風味的義式料理囉!
我們沒有事先預約,這一天是星期天加上母親節的加持,
下午五點半左右直接到店裡碰運氣,幸好運氣不賴有座位,
雖然服務人員告知因為已有人訂位的關係,只能用餐到晚上七點,
但對我們來說時間已經很足夠了,便欣然入座啦


室內空間一隅
店內以米白和原木色調為主,桌與桌之間的距離不會太過接近,是可以放鬆的環境


出餐櫃檯
一進到餐廳就可以看到出餐的櫃檯,還能稍微窺視到廚房裡的景象。

靠窗的座位
這一區的陽光相當充足,光線很美呢


我們的座位後方
簡潔的擺設和窗外的綠意相呼應,很可愛。

往門口望出去
靠近門口處就是帶位和結帳的櫃檯。

可愛的手寫菜單
當然也有紙本價目表可參考





以上皆為單點的價位

也可以加點成套餐
不過這個價位不確定有沒有午餐和晚餐的差別。

母親節特別套餐
當天是母親節,索性兩人都點了母親節特別套餐,只要290元,而且不另收服務費喔!
但我覺得以Copain的服務品質,即使加收10%服務費也會讓人付得很甘願,
畢竟從帶位到點餐,服務人員都很親切,甚至點餐時是蹲下來幫我們點餐呢


餐前湯
這天的餐前湯是番茄蔬菜湯,送上來時還熱呼呼的但不至於燙口,
鹹度適中,番茄的微酸很開胃


前菜
中間是清爽的生菜沙拉,左上方是鯷魚風味清炒青花椰菜,
右上方是義式生干貝,右下方則是義式歐姆蛋。
清炒花椰菜的鯷魚味不會很重,吃起來有一點點蒜味,青花椰菜嫩中帶脆很可口。

義式歐姆蛋
蛋裡有著蔬菜的爽脆口感與培根的煙燻香氣,口感偏紮實但也不會太硬,好吃。

義式生干貝
生干貝吃起來軟軟的但沒有腥味。

義式臘腸鮮菇pizza〈單點價200元〉
Copain的pizza是Q彈的手拍餅皮,起司給的蠻多的,
餅皮本身的香氣也很夠,配料下的量也剛好,吃完有飽足感但不會膩


pizza近照

看到照片口水都快流出來了


會牽絲的唷


鮮蝦蔬菜青醬義大利麵〈單點價200元〉
Copain的義大利麵使用的是細直的麵條,跟pizza一樣份量不少呢


豐富的配料
蔬菜炒得相當清脆,主角之一的鮮蝦已經撥好殼了,吃起來很方便;
青醬除了羅勒的香氣還帶了點橄欖油和柚子香,
在其他地方沒吃過這樣的口味,很新鮮,也很好吃


Q彈的麵條
麵條沒有煮過頭,保有麵芯的嚼勁,讚一下


Pizza和義大利麵的合照
主餐份量都不少,吃完很有飽足感


Copain特製起司布丁〈單點價60元〉
起司香而不膩,口感比平常吃到的布丁更加紮實綿密,和焦糖醬汁很搭。

烤布蕾〈單點價70元〉
表層甜而酥脆,聞得到火烤的香氣,底下布丁清甜軟綿,帶有淡淡的香草香氣。

布丁裡的黑色點點都是香草籽喔


飲料
我們分別點了冰咖啡和柳橙汁,
柳橙汁稍微偏酸,有吃到果肉,應該是原汁;
冰咖啡是ㄚ峻的,據他說法還蠻香醇的,應該不是粉泡的


接近用餐完畢時,窗外原本明亮的天空也漸漸轉變為偏深的藍

離開前拍的
生意很好,假日前來還是建議先打電話預約吧


營業時間
Copain Italian fine food
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-2328-5686
營業時間:11:30 ~ 14:30〈供餐時間至14:00〉,17:30 ~ 22:30〈供餐時間至21:30〉
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